【BizVektor】子ページインデックスのアイキャッチ画像サイズ変更方法

HTML,CSSに関しては中級レベルですが、WordPress(PHP)に関しては初心者レベルです。
よろしくお願いいたします。

現在構築しているWPのバージョンは「WordPress 4.3.1」で、
BizVektorのデザインスキン「NEAT」でサイト構築を行っています。

悩んでいるのは、子ページインデックスに表示される
アイキャッチ画像のサイズ変更です。
CSSの変更に関しては問題ないのですが、functions.phpにある以下記述を
子テーマのfunctions.phpでどのように上書きで指定すればよいのかが
分かりません。

CSSの変更によるデザインカスタマイズに関しては問題ありません。

▼「biz-vektor」functions.php 94～98行目あたりの記述 =================

/*——————————————-*/
/* Admin page _ Eye catch
/*——————————————-*/
add_theme_support( ‘post-thumbnails’ );
set_post_thumbnail_size( 200, 200, true );

▲「biz-vektor」functions.php 94～98行目あたりの記述 =================

「アイキャッチ画像」のサイズを変更しようと、

「biz-vektor-child」のfunctions.php に

▼ ====================================================================
set_post_thumbnail_size( 500, 200, true );
▲ ====================================================================
このように記述しても何も反映されず、

「biz-vektor」functions.php 80行目あたりの
/*——————————————-*/
/* Theme setup
/*——————————————-*/
からの命令をまるっとコピーして、画像サイズ箇所のみ変更し、子テーマのfunctions.phpを
アップしたところサーバーエラーになってしまいました。

親テーマを変更することはNGだと思うのですが、
どのように子テーマのfunctions.phpに記述すればよいか、分かりますでしょうか？

何卒よろしくお願いいたします。