カスタムフィールドで特定のkey（複数）だけの一覧を出力かつ数字の高い

KZさんの回答ということだとけっこう前の回答かもしれませんが、現在カスタムフィールドまわりの記事取得の仕組みはかなりアップデートされています。

ご希望の、カスタムフィールドの値を数値とみなしてソートするような仕組みも標準で備わっています。

ここにいろいろなサンプルコードがあります。
↓
関数リファレンス/WP Query – WordPress Codex 日本語版
https://wpdocs.osdn.jp/%E9%96%A2%E6%95%B0%E3%83%AA%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B9/WP_Query#Custom_Field_Parameters

たとえば単純に年齢の高い順にしたいなら

<?php $args = array(
	'posts_per_page' => -1,
	'orderby'   => 'meta_value_num', //カスタムフィールドの「数字順」に並べ替えなさいという指示
	'meta_key'  => '年齢', //カスタムフィールドキーを指定
        'order'=> 'DESC' //降順、つまり年齢高い順
);
$query = new WP_Query( $args );
if ( $query->have_posts() ) :
while ( $query->have_posts() ) : $query->the_post(); ?>
※ループの中身
<?php endwhile;
      wp_reset_postdata();
      endif; ?>

yamapkomkomさんのご希望だとちょっと条件が複雑ですが。。。
「年齢」の高い順に並べたいということだと思いますが、「名前」の用途はどのようなものでしょうか。
（名前はソートに使う？それともある名前の人だけを抽出する？ただ出力できればOK？）
それがわかるともう少し具体的にアドバイスできると思います。

仮に「太郎」という名前の人を年齢順に並べるということなら

<?php $args = array(
	'posts_per_page' => -1,
	'meta_query' => array(
		'relation' => 'AND', //以下の2つの条件を両方満たすもの
		array(
			'key'     => '名前', //カスタムフィールドのキー名
			'value'   => '太郎', //カスタムフィールドの値
			'compare' => 'LIKE', //一致するもの
		),
		array(
			'key'     => '年齢',
			'value'   => true //年齢の入力があるもののみ
		),
	'orderby'   => 'meta_value_num', //カスタムフィールドの「数字順」に並べ替えなさいという指示
	'meta_key'  => '年齢', //カスタムフィールドキーを指定
        'order'=> 'DESC' //降順、つまり年齢高い順
);
$query = new WP_Query( $args );
if ( $query->have_posts() ) :
while ( $query->have_posts() ) : $query->the_post(); ?>
※ループの中身
<?php endwhile;
      wp_reset_postdata();
      endif; ?>

という感じでしょうか。
query_postsを使った記述は少し古いやり方なので、new WP_Queryを使った書き方に変更しています。

＊少し高度な参考サイト
query_postsを使用せずにカスタムフィールドの値で絞込みをして記事を表示する | たむらんち
http://www.tamura.tottori.jp/2015/10/02/get-custom-field-post/