カスタムフィールドテンプレートについて

いつもフォーラムを参考にさせていただいておりますtetsu1977と申します。
色々と行いましたがどうしてもわからないことがありまして投稿させていただきました。
お手数ですみませんがどなたかおわかりになられる方がいましたら、どうかご教授いただけないでしょうか？
すみませんがよろしくお願いします。

件名のカスタムフィールドテンプレートについてですが、
if文で条件分岐にて処理を行いたく思っております。

ループ内にて下記のコード

<?php

$sell = get_post_meta($post->ID, ‘販売状況’, true);

if ( $sell == 販売中 ){
print “販売中”;
}
else {
print ‘<span>売約済み</span>’;
}
?>

を記入すれば希望通りに表示されます。

しかし本来はループの外で上記の表示をしたく思っていますがループの外にだすと
変数
$sell
に
get_post_meta($post->ID, ‘販売状況’, true);
がうまく代入できていないようです。

お手数で済みませんがループの外でも変数にget_post_meta($post->ID, ‘販売状況’, true);を代入する方法をご教授いただけないでしょうか？

どうぞ」よろしくお願いします。
また質問文章がわかりにくくすみませんがお分かりになられないようでしたらまた投稿させていただきますのですみませんがお願いいたします。