カテゴリーのトップページを作成したい

こんにちは。
はじめてwordpressを作成するにあたって、とても参考にさせていただいております。

今回、作成しております企業ページに関して質問をさせていただきます。
indexページには、新着情報のリストがのっています。
その新着情報はphotoとnewsの２種類のカテゴリーから成っていて、それぞれのデザインが違うのでpage.phpでsingle-photo.phpとsingle-news.phpに条件分岐しています。

newsに関してはTOPページに載せるもののみでかまわないのですが
photo.phpというページにはphotoの新着情報をのせ、そこの情報をクリックするとphotoの詳細にうつる、ということをしたいと思っています。

新着情報をのせるところまではうまくいったのですが、photoが増えると前にポストした情報に関しては消えます。これを、消さずに増やしていくことはできないでしょうか。
つまり、photo.phpにはいりきらなくなった新着情報分を、next pageというナビゲーションで表示したいのです。
photo.phpに次の記事を出力するnext_post_linkを設置しましたが、当然記事ページがでてきてしまいます。

index.php－－－－固定ページ
　　　　　　　Ｌnews
　　　　　　　Ｌphoto,（次→）photo1,（次→）photo2,…..（新着情報がのるページ）
　　　　　　　 　　　　 Ｌポストページ

よくわからないまま作成してしまったのですが、
この場合はphotoで子テーマを作ったりすれば良いのでしょうか？
上記の図のように作成したいのですが、現在はすべてのphpが階層がなく並列で置かれています。

wordpressやphpに関してはまったくの初心者のため調べながら進めているのですが、
通常踏むべき制作ステップがわからず戸惑っています。。。。

ご教授願えますと幸いです。