カテゴリーの未選択を許可する方法

いつも大変お世話になっております。
カテゴリーの選択について質問です。

カテゴリーは何も選択せずに保存すると、
デフォルトカテゴリーが自動で選択されますが、
これを無効化することは可能でしょうか？
カテゴリーが未選択でも保存できるようにしたいです。

調べてみても、カテゴリーの選択を必須化する方法はたくさん出てきますが、
カテゴリーが空の状態で保存する方法は見当たらなかったので
こちらで質問させていただきました。

ご教示いただけると幸いです。
よろしくお願いいたします。