ショートコード内にGoogle Analyticsのイベントトラッキングを記載したい

Google Analyticsのイベントトラッキングをショートコード内に記載したいのですが
以下の例にもあるように「’」の記号を使うので、ショートコード内に記載することができません。
https://developers.google.com/analytics/devguides/collection/analyticsjs/events#examples

以下の様な感じで使用したいのですが、何か方法はないでしょうか？
以下のコードだと「’」があるせいでエラーになってしまいます。

【ショートコードの例】
function linkdayo($atts) {
extract(shortcode_atts(array(
‘eventCategory’ => ”,
‘eventAction’ => ”,
‘eventLabel’ => ”,
), $atts));

return ‘<aのリンク href=”‘. get_permalink($post_id) . ‘” onClick=”ga(‘send’, ‘event’, ‘【ここにeventCategoryの内容】’, ‘【ここにeventActionの内容】’, ‘【ここにeventLabelの内容】’);”>リンク用のテキストです’;

}
add_shortcode(‘link’, ‘linkdayo’);

【ショートコード使用例】
[link eventCategory=Videos eventAction=play eventLabel=Fall Campaign]