ブログサービスを提供するサイトを作りたい

マルチサイト機能を利用してアメブロやLivedoorのようなブログサービスを提供するサイトを作りたいです。
Simple Membershipのような会員限定で見れるページがあるようなサイトを作れるプラグインではなく、
こちらの用意したサーバー・ワードプレス上で会員登録したユーザーが自分のブログを作れるようになる方法はありますか？
登録ユーザーの情報（趣味や出身地）別にユーザーブログをカテゴリー分けできるようになるとなお良いです。

ご教授願います。