メーラーを立ち上げる方法

同窓会のホームページを作っています。
事務局への問い合わせは添付のようなテキストベースでのフォーマットになっています。
同窓生から当時の写真データなどを送りたいとの要望があり、いちいちメールアドレスを
教えています。これを連絡したい人が何かを押すとメーラーが立ち上がって宛先に
事務局のメールアドレスが入るようにしたいのですが、どうすれば良いでしょうか？

ヘルプの必要なページ: [リンクを見るにはログイン]