メール投稿、カテゴリごとに送信用アドレスを生成したいです

回答ありがとうございます。
ならびに返信が遅くなり申し訳ありません。

>複数のユーザーをつくってそれぞれデフォルトのカテゴリを設定してメール投稿することはできないのでしょうか。
>ショートコードを辞書登録するとかメールをテンプレートにしておくとかではかなわないでしょうか。
提案ありがとうございます。
実は運用上の都合によりメール投稿機能自体使わないということになってしまいました。
せっかく回答してくださったのに申し訳ありません。
こちらはテストサイトで実現できるか確認してみます。
ありがとうございました。