カスタム投稿タイプとカテゴリーをユーザーで制限

やりたいことは、複数の店舗があり、店舗ごとの「店舗詳細」「店舗ニュース」を、それぞれの店舗ユーザーが自分の店舗のみの情報を投稿、編集できるようにしたいです。
その他、管理者が投稿、編集する全店の「新着情報」があり、こちらは店舗ユーザーは投稿、編集できないようにしたいです。
それで、
・「店舗詳細」
・「店舗ニュース」
のカスタム投稿タイプを作成し、カテゴリを店舗名で作成し、店舗ユーザーは自分のカテゴリのみ投稿編集できるようにする方法を考えています。

しかし以下の方法を試してみましたが実現できません。
ご教授いただけますでしょうか。。。

１）
Category Limitation
http://www.is-p.cc/wordpress/plug-in/category-limit/364
カスタム投稿タイプにはデフォルトでは効かないようで、サイトの説明にあるようにwp-category-limitation.phpに追記をしたところ、管理画面が真っ白になってしまします。

２）
User Role Editor
User Access Manager
http://c-brains.jp/blog/wsg/13/11/11-200157.php
説明のとおりに設定してみるが、制限をかけたユーザーでも新規投稿の際、他のカテゴリにチェックができてしまう。
他のユーザーで既に作成した記事は制限がかかって見れないようになっているのですが。

３）
Bind user to category
http://design-plus1.com/tcd-w/2014/05/user-manage-tips.html
通常の投稿のみで、カスタム投稿タイプは制限できないようでした。

その他参照：
https://ja.forums.wordpress.org/topic/268

作業環境：
WP 4.1.1
プラグインはカスタムフィールドテンプレートのみ使用
カスタムと投稿タイプはfunction.phpで作成
ローカルサーバ MAC Chrome
php 4.2.10
MySQL 5.5.38

よろしくお願いします。

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[モデレータより]
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