ローカル環境でサーバーIP変更後の設定手順について

ローカル環境でサーバーIP変更後の設定で行き詰りました。
ご教示宜しくお願いします。

◆問題の状況
　サーバーの設置場所変更に伴い、IPアドレスが変更になりました。
　変更後のIPアドレスでアクセスすると、「”変更前のIPアドレス”を待機しています」となり、随分（5分程度）待ってから、テキスト情報のみ表示されます。
　ログインすると、再び「”変更前のIPアドレス”を待機しています」となり、随分（5分程度）待ってから、テキスト情報のみ表示されます。ログインはできています。
　ダッシュボードを表示しようと「編集」をクリックすると、暫くたって「ページを表示できません　URL　http://変更前のIP/wordpress・・・」と表示され、変更後のIPするサーバーに接続できません。

過去ログを参照し、wp-config.phpに一時的に
　define('WP_SITEURL', 'http://変更後のIP/wordpress');
　define('WP_HOME', 'http://変更後のIP/wordpress');
と書き込むと、http://変更後のIP/wordpressにログインでき、ダッシュボードも表示できました。
しかし、設定＞一般設定にある「WordPressアドレス(URL)」と「サイトアドレス(URL)」ともに、「http://変更後のIP/wordpress」が表示されているのですが、グレーアウトされており、書き換えることができません。

この後の対処、或いは別の対処方法をご教示いただきたく、宜しくお願いします。

◆環境
・WordPress のバージョン：3.8
・使用しているテーマ：Twenty Ten
・PHPのバージョン：5.5.3
・MySQL のバージョン：5.5.27
・サーバー環境：XAMPP1.83
・ブラウザ：IE8、Firefox、Chrome
・エラーメッセージ：上述

◆補足
　WordPress以外のネットワークサービス（イントラネット／インターネット）は利用できています。

以上