内部処理で２バイト文字が扱えないです

・WordPress のバージョン
4.1.0
・使用しているプラグインとテーマの情報
プラグインは書ききれませんが、php関数に影響するものは使っていません。
テーマ：simplcity1.7.0

・PHP、MySQL のバージョン
PHP PHP 5.x? mysql 5.x? 今年２月から使用

・ブラウザ
Chrome 、Firefox

メールアドレスを書かなくてもコメントしてもらおうと、メールアドレスが空だった時に名前＋ダミーアドレスをメールアドレスに設定する関数を作ってfunction.phpに設定したのですが、名前が２バイト文字だとメールアドレスに名前が設定されません。１バイト文字だと設定されます。

この部分で２バイト文字も扱えるようにするにはどうしたらいいのでしょうか。

作った関数
/**
* メールアドレス未入力時は自動でメールアドレスを設定する
*/
function customize_comment_post() {
mb_http_output(‘SJIS’);
if ($_POST[‘email’] == null || $_POST[‘email’] == ”) {
$_POST[‘email’] = $_POST[‘author’] . ‘_’ . ‘dummy@ex.com’;
}
}
add_action(‘pre_comment_on_post’, ‘customize_comment_post’);