固定ページ公開に伴うヘッダーへの表示、非表示について

もう少し正確に言いますとダッシュボード→外観→テーマ編集とすると
左側にテンプレートの一覧(header.phpなど)が縦にずらりと並んでいまして
header.phpのテンプレートにはwp-list-pagesという関数名がありませんでしたので、
どこかにあるはずと思って上からテンレートを一つ一つクリックして、右側に表示されるHTMLのられつのスクロールの下に【解説：関数名▼調べる】というところの▼をクリックすると当該テンプレートに使われている関数名が出てきますので、それをすべてのテンプレートに行いましたがwp-link-pagesというのはあるのですがwp-list-pagesという関数名が出てこないのです。
私の探し方自体が間違っているのではと思っています。
Dynamic Widgetというプラグインについてはインストールが出来ずにダウンロード→実行という形しか取れませんでしたのでダッシュボードに表示されないのだと思います。
php,MySQLのverが関係しているのかもと思ってしまいます。
友人に「HTML形式のテキストの作り方を全く知らないでも、wordpressの方がQHL（クイック・ホームページ・ビルダー）を高いお金を出してもSEOでは現在の主流はwordpressだよ」と言われてwordpressの初歩から学んでいったのですが、やはり厳しいものがあるのでしょうか？

ありがとうございます！！
結局、haeder.phpの最後の<?php ?>の後に

<?php wp_list_pages(‘include=1,2,3$title_li’); ?>

1,2,3は適当です。
とすると、自動表示されていたヘッダーメニューがすべて消えました。

おっしゃる通り、さっそく「今一番わかりやすいwordpressブログサイト構築入門」を注文しました。

本当にありがとうございました。