投稿ページでの複数のユーザ管理について

運用上問題なければそれでいいのでは？

ただし、「ユーザA、ユーザB、ユーザC」の区別を後からつけようと思っても出来ませんが、
（例えば「いつ誰が作った投稿なのか」など）

wordpressのシステム上、複数人が同時に１つのIDにログインした状態で
投稿等の作業を行うことで発生するエラー等はないのでしょうか？

システム上の厳密な意味での「エラー」起きないと思いますが、同じIDで同じページを別々の人が更新していたら、タイミングによっては「他の人の編集内容がなかったことに」なると思います。

ちゃんとユーザーを分けて入れば「今Aさんが編集中だけど引き継ぎますか？」と言うような「投稿ロック」の機能があります。（3.6以降）

WordPress 3.6 “Oscar”