投稿ページはサイドバー非表示不可？

こんにちは

すべての投稿ページ（シングル ページ）が1カラムでいいのであれば、下記のスタイルではどうでしょうか。

.single .row-fluid .span8 {
	width: 100%;
}

Foodeez Liteテーマを試しました。
span8が他で使われている場合、そちらも調整の必要が出てくると思い、投稿ページ（シングル ページ）のspan8 を span12で試しました。
http://wp.me/p8wLgU-U

固定ページのサイドバーなしのテンプレートと同じで構わない場合。固定ページのテンプレートを流用することでも良いでしょう。
http://wp.me/p8wLgU-5z

レストラン・ターゲットのテーマですからね。だからこそ、構造は分かりやすいと思えます。アレンジしやすく種類が多いのでしょう。