投稿日・カテゴリーを分けて表示する方法につきまして

いつもお世話になっております。

トップページを投稿一覧表示にしているのですが、post_metaの情報である「投稿日・カテゴリー」を別々に分けて、表示させるにはどのようにすればいいでしょうか？

文章ではうまく説明しにくいため、イメージ画像を添付させていただきます。

通常での表示①（画像リンクになります）

理想の表示②（画像リンクになります）

今現在の表示では、下記の通り（画像①）となりますが

カテゴリー投稿日
TEST（h3）
test

それを画像②のように

カテゴリー
TEST（h3）
投稿日
test

という順にしたいのですが、可能でしょうか？
うまくご説明できずにすみません。

現在のcontent.phpは下記の通りとなります。

<?php mh_newsdesk_lite_post_meta(); ?>
		<h3 class="content-list-title"><a href="<?php echo get_permalink(); ?>" title="<?php the_title_attribute(); ?>" rel="bookmark"><?php the_title(); ?></a></h3>
	</header>
	<div class="content-list-excerpt">
		<?php the_excerpt(); ?>
	</div>

アドバイス・ご指導いただけましたら幸いでございます。
何卒宜しくお願い申し上げます。