特定のページを半角カタカナで出力

以下の全てのページのみ、カタカナを半角で出力させたいのですが、どうすれば良いでしょうか。

やり方がよく分からなかったら、やめておいた方が無難です。確かに現在の携帯サイトの多くはカタカナを半角文字 (JIS X 0201) にしていることが多いですが、これは「画面に多くの文字を入れる」「パケット数を節約する」ための仕方のない手法でした。
もはや 2009 年になり、ほとんどの端末が QVGA 以上になり、パケット定額サービスの普及した現在では、カタカナをあえて半角にする必然性がありません。むしろ、普通のカタカナを使った方が見た目も美しく、エレガントになると思います。

一応技術的な解説をしておくと、Ktai Style での全角→半角変換は、出力をすべて ob_start() で取り込んで、その内容を mb_convert_kana('knrs') で変換しています。

例えばモバイル用テンプレートのみ、ヘッダーに特殊なプログラムを読ませるような事は簡単にできます。

この場合、ヘッダーを出力する前に ob_start() を実行しておいて、footer.php 側で ob_get_contents(), ob_end_clean() を実行して内容を取り込んで変換という形になるでしょう。

http://www.xxxxx.com/mobile

URL の例示には example.com, example.jp というドメイン名が用意されているので、これを使うのが定番です。xxxxx.com は実在のドメイン名なので、あなたが所有者でない限り勝手に使わない方が無難です。