特定カテゴリー記事をループさせる方法

大雑把な質問の仕方ですみません。早速、ご返答いただきありがとうございました。
どこを変更すれば、いいのか分からなくなっている状況です。
※コード中のstrongタグは誤りです。

gallery-categoryのスラッグは、worksとgoodsがあります。
IDはそれぞれ、2,3です。
worksだけのページ、goodsだけのページにしたいのですが、
全てが表示されてしまいます。

アドバイスいただいた記述を追加してみましが、私の知識が足りないせいか
効果がありませんでした。

以下はworksカテゴリの記事のみを表示させるため試してみた記述ですが、
全記事が表示されてしまいます。

<?php
	$gallery_cats = get_ds_option( 'album_cats_gallery_page' );
	if( $gallery_cats ) {
       $tax_query = array (
               array(
                 'taxonomy' => 'ds-gallery-category',
                   'terms' => array( 'goods' ),
                   'field' => 'slug',
                   'operator' => 'NOT IN',
               )
        );
} else {$tax_query = '';
}
			$loop = new WP_Query( array(
			'post_type' => 'ds-gallery',
			'posts_per_page' => -1,
			'tax_query' => $tax_query
					));
					?>

関数をしっかりと理解していないのでご迷惑おかけします。

Parse error: syntax error, unexpected T_ELSE in
/home/sites/省略/ds-gallery-template.php on line 32
と表示されました。

19 	<?php
20 	$gallery_cats = get_ds_option('album_cats_gallery_page');
21    var_dump($gallery_cats); {
22 	$tax_query = array(
23 	'relation' => 'AND',
24 		array(
25 		'taxonomy' => 'ds-gallery-category',
26 		field' => 'slug',
27 		terms' => preg_split("/\s*,\s*/", $gallery_cats),
28 		'include_children' => true,
29 		'operator' => 'IN'
30 				)
31 			    );
32 			} else {
33 			$tax_query = '';
34 					}
35 		$loop = new WP_Query( array(
36 			'post_type' => 'ds-gallery',
37 			'posts_per_page' => -1,
38 			'tax_query' => $tax_query
39 		));
40 		?>
41 		<?php while ( $loop->have_posts() ) : $loop->the_post();  ?>
42 		<?php get_template_part( 'content', 'ds-gallery' ); ?>
43 		<?php endwhile; ?>
44 		<?php wp_reset_postdata(); ?>

よくよく見てみるとtheme optionsというメニューで表示されるカテゴリを選べる設定がありました。
でも、これを使うとこのメニューで選択していないカテゴリーが表示されなくなってしまうので
結果、困ってしまいます。

そして、「theme-options.php」というファイルがありました。
この中にgalleryに関するoptionがあったので、このファイルを元に動いているのかもしれませんね。
これを変更するのは大変そうなので、別の表示される方法を考えてみようと思います。

理解できていなくて申し訳ありません。
結果は、そのまま上記のコードが表示されました。
これで何か解決策はあるのでしょうか。

ちなみにtheme-options.phpというファイルの中に
gallery表示に関係しそうだと思うコードが以下になります。

$of_options[] = array( "name" => __("Album categories in gallery page", 'dsframework'),
                    "desc" => __("Comma separated album categories to be displayed in galleries page template (usually home page). Leave empty to display all.", 'dsframework'),
                    "id" => "album_cats_gallery_page",
                    "std" => "",
                    "type" => "text");

お手数おかけします。

すみません。お恥ずかしい限りです。
以下のように表示されました。

string(7) “gallery”

よろしくお願いします。

ありがとうございます！

>$gallery_catsの中身に何かセットされている場合はカテゴリーで絞り込み、そうでないときなすべてのカテゴリーの記事を表示するということでしょうか。

これをヒントに
terms’ => preg_split(“/\s*,\s*/”, $gallery_cats),　を
terms’ => ‘gallery’,　もしくは　terms’ => ‘works’,
スラッグ名を入れたら、それぞれのカテゴリー記事だけが表示されました！

どこをどう直して良いのか、わからなかったので助かりました。
感謝いたします。