あんまりいい方法ではないのですが、プラグインに頼らず入力欄を自作するのも面倒なので、JS(jQuery)を使って無理矢理に見た目を変えたことはあります。
具体的に何をやったかというと、
jQuery(function($){
$('ACFが出力する要素').replaceWith(
function(){
return $('<div class="cf_inline">').append($(this).contents());
}
);
});
みたいな感じで、ACFが出力する入力フィールドのHTMLの要素を、適当なdiv要素に無理矢理置き換えるJSを作成
↓
.cf_inline{
display: inline;
}
みたいな感じのCSSファイルを作成(CSSは自由に編集してください)
↓
作成したJS,CSSを、wp_enqueue_style, wp_enqueue_scripts関数を使って出力(管理画面でだけ適用すればいいのでadmin_enqueue_scriptsあたりにフック)
とにかくjQueryのreplaceWithでがんばるという、かなり無理矢理な方法ですが、HTMLとCSSが書ければ、なんとなく横並びな感じにはできるのではないかなーと。(ちゃんとした人が見たら怒られそうな力技。。。)
もっとキレイにやりたいのであればACFを使わず入力欄を自作すべきだと思いますが、プラグインの恩恵を受けつつ入力欄を好きにしたいなら、このくらいの泥臭さは我慢しないといけないような気がしました。
Pro版でも動くかどうかわかりませんが、項目を横並びに設定できるプラグインがあります。
「Advanced Custom Fields: Multiple Fields per row」
https://ja.wordpress.org/plugins/advanced-custom-fields-row-field/
ちょっと癖があるというか、うまく設定できないときがあるので
mypacecreatorさんのおっしゃってる方法の方が確実ですけど…