電話番号オートリンク（携帯）

プラグインとして実装するほどのものでも無さそうな気もしますので、正規表現で置き換えてみてはいかがでしょうか？

厳密なチェックはまた考えるとして、簡単なところでは
$contents が本文だとして

$pattern = '/([0-9]{2,5}\-[0-9]{2,5}\-[0-9]{3,5})/i';
$link = '<a href="tel:\\1">\\1</a>';
$res = preg_replace($pattern, $link, $contents);
print $res;

こんな感じとか？

ちょっと変えてみました。
市外局番が無い場合でもマッチさせます。それと１１桁の決め打ちも。

$pattern = '/([0-9]{2,5}\-[0-9]{2,3}\-[0-9]{4,5})|([0-9]{2,3}\-[0-9]{4,5})|([0-9]{11})/i';
$link = '<a href="tel:\\1\\2\\3">\\1\\2\\3</a>';
$res = preg_replace($pattern, $link, $contents);
print $res;

携帯サイトだったら市外局番無しは不要ですね・・・
|([0-9]{2,3}\-[0-9]{4,5})
を削除していいと思います。

ただ、番地などでもマッチしてしまいますので完全に自動というのは無理があるかもです。
たとえば
[tel]000-1111-2222
と書き込んだ場合に自動リンクにする。などのほうが使い勝手が良いかもですね。
あと、上記コードはあまりきれいじゃないと思いますので、動けばいいや！って程度に考えて下さい。

$pattern = '/([0-9]{2,5}\-[0-9]{2,3}\-[0-9]{4,5}\r)|([0-9]{11}\r)/i';

こうかな？

<?php
function tel_link($contents)
{
	$pattern = '/([0-9]{2,5}\-[0-9]{2,4}\-[0-9]{4,5}(\n|\n\r|\r))|([0-9]{11}(\n|\n\r|\r))/i';
	$link = '<a href="tel:\\1\\2\\3\\4\\5\\6">\\1\\2\\3\\4\\5\\6</a>';
	$res = preg_replace($pattern, $link, $contents);
	$res = preg_replace('/\n|\n\r|\r/', '', $res);
	return $res;
}

print tel_link($contents);
?>

みずらいので関数にしましたが、うちのサーバでは動いてるんですけどねぇ。

なるほど、では全てを加味して、11文字決め打ちも考慮する必要があるでしょうから

function tel_link($contents)
{
	$pattern = '/(\b[0-9]{2,5}-[0-9]{2,4}-[0-9]{4,5}(\n|\r\n|\r))|(\b[0-9]{11}(\n|\r\n|\r))/s';
	$link = '<a href="tel:\\1\\2\\3">\\1\\2\\3</a>';
	$res = preg_replace($pattern, $link, $contents);
	$res = preg_replace('/\n|\r\n|\r/', '', $res);
	return $res;
}

こんな感じ？

すみません、やっつけ仕事です。
もっと効率よいプログラムはご自分で工夫するなり、他の諸先輩方のアドバイス待ちで・・・

function tel_link($contents)
{
	$pattern = '/(\b[0-9]{2,5}-[0-9]{2,4}-[0-9]{4,5}<br \/>)|(\b[0-9]{11}<br \/>)/s';
	$link = '<a href="tel:\">\</a>';
	$res = preg_match_all($pattern, $contents, $buf);
	$buf2 = array_unique($buf[0]);
	foreach($buf2 as $val){
		$buf3 = preg_replace('/\b<br \/>/s', '', $val);
		$contents = preg_replace('/\b'.$buf3.'/s', $link, $contents);
	}
	return $contents;
}