「埋め込み」にアイキャッチ画像が表示されない

こんにちは

アイキャッチ画像が表示されない埋め込み先のページの URL および使用テーマをお知らせください。

この表示は Cocoon テーマの「ブログカード」機能によるものだと思います。このブログカードは、埋め込み先が埋め込みに対応していないページの場合、ページのスクリーンショットを提供するサービス（s0.wordpress.com）を使用していますが、そのサービスが停止（一時的なものなのか？サービスを終了したのか？）しているため画像が表示されない（404）ようです。
とりあえず、サービス先の URL を変更（下記コード）することで表示されるようになるかもしれません。お試しください。

子テーマの functions.php に、

function get_site_screenshot_url($url){
  $mshot = 'https://s.wordpress.com/mshots/v1/';
  return $mshot.urlencode($url).'?w='.THUMB160WIDTH.'&h='.THUMB160HEIGHT;
}