グーテンベルグでアイキャッチ設定タブが表示されない

5.7へアップデート後先日まで問題なく使用できていましたが、グーテンベルグでアイキャッチ設定タブが表示されなくなりました。
スリーポイントメニュー > 設定 > 文書設定 に アイキャッチ項目が表示されません。
functions.php をすべて削除、プラグインをすべて無効化、検証用に作成した同じテーマ、ほぼ同じ構成のサイトでは問題はありません。
原因として考えられることがあればご教授ください。
よろしくおねがいします。