サーバーの移転について

テスト環境の方には、レイアウトの枠のみあればいいので、
記事の内容等は無くても構わないのですが、その際もDBのエクスポートを行い、
新しいサーバーの方でインポートするのでしょうか？

データベースには投稿や固定ページの記事の他に、ダッシュボードから設定できる全ての情報（プラグインの設定やカスタムメニューの内容などなど）が保存されています。

これに対し、ツール＞エクスポートで書き出せる情報（xml）は投稿や固定ページなど個別記事の内容のみです。

枠だけあればいいのなら、データベースは複製しなくても良いかも知れませんが、
「カスタムメニューの内容を同じにしたい」「プラグインの動作状況も確認したい」「ページナビやパンくずなどプラグインとテーマが連動する可能性がある」のであれば、データベースもテスト環境に複製した方が良いでしょう。

その際は、pictronさんの投稿された内容でどうぞ