テーマの使い方について

いつもお世話になっております。
企業サイトなどを制作代行しているものです。普段からwordpressを使用したサイトを制作しています。

制作に関する技術共有を社内で確立するため、デフォルトテーマ（twenty・・・）を使用した子テーマ化を勧めています。
しかし他の意見からはネット上で調べた親テーマの無いテーマを使用して色んな制作方法を模索しようとしています。そこまでは良いのですが、大体デフォルトテーマ以外のものは投稿エディターに紐づく「wp-content」内の「style.css」が完全に適用されないケースがあると思います。

【最新のwordpress5.8系で検証した結果】
あくまで「投稿」表示ページで「画像左寄せ、テキスト右寄せ」を検証すると「wp-includes」内のdistされた「style.min.css」が優先される事や、クラッシックエディタを採用すると「画像左寄せ、テキスト右寄せ」のfloatが効かない現象も起きます。

結局のところ優先的に適用されている「style.min.css」をデフォルトテーマのstyle.cssによって上書きが必要になると思います。

style.min.cssを上書きするために洗いざらして調べる必要がある等、手間のかかる事を省きたいのですが、納得のいく説明ができません（最初から「wp-content」内の「style.css」を適用するのが賢明なのではないのかと思っております）。

同じようなことで悩まれておられる方いましたら、ご返答お願いしたいです。