テーマLightningのハンバーガーメニューを消したいです。

こんにちは

下記の何れかの方法で表示しないようにできると思います。

1. lightning_header_before アクションフックに付加されている menu_set_html 関数を除去する方法。

子テーマの functions.php に、

add_action( 'init', function() {
	remove_action( 'lightning_header_before', array( 'Vk_Mobile_Nav', 'menu_set_html' ) );
} );

※ PHP 5.3 以上

2. スタイルによる非表示（display: none）。

子テーマの style.css またはカスタマイズの追加 CSS などに、

body.device-mobile .vk-mobile-nav-menu-btn {
	display: none;
}