ナビゲーションメニューの表記の変更について

お世話になります。
レスポンシブ画面のナビゲーションメニューですが、ひらがなで「メニュー」と表示されているのですが、
この部分の文字を変えるのは、header.phpの下記の部分を変更するのでしょうか？
ちなみに、下記のテーマを使っています。
http://demo.themehaus.net/first-ja/

ご教示いただければ幸いです。

以下header.phpの部分

<?php endif; ?>
<?php if ( has_nav_menu( ‘header’ ) ) : ?>
<nav id=”header-navigation” class=”header-navigation” role=”navigation”>
<?php wp_nav_menu( array( ‘theme_location’ => ‘header’, ‘depth’ => 2 ) ); ?>
</nav><!– #header-navigation –>

<?php endif; ?>
<?php if ( ! get_theme_mod( ‘first_hide_navigation’ ) ) : ?>

<div class=”site-bar”> <!–/* don’t erase */ –>

<nav id=”site-navigation” class=”main-navigation” role=”navigation”>

<div class=”menu-toggle”><?php _e( ‘Menu’, ‘first’ ); ?></div>

<?php wp_nav_menu( array( ‘theme_location’ => ‘primary’ ) ); ?>
<?php if ( ! get_theme_mod( ‘first_hide_search’ ) ) : ?>
<?php get_search_form(); ?>
<?php endif; ?>

</nav><!– #site-navigation –>