フォトギャラリーのプラグインを探しています

ポートフォリオ機能という機能、Wordpressのデフォルトの機能として無いと認識しているのですが、いかがでしょうか。

また、デフォルトでは画像にタグやカテゴリーを付与することは出来ないと思うので、恐らくカテゴリー、タグ、アイキャッチのみを設定可能なカスタム投稿が新たに作られ、そのカスタム投稿のアイキャッチを任意のタグやカテゴリーで表示する、というような挙動を実現するプラグインがあるのではないかな、と想像しています。