指定日から何年何か月何日経過したのか

はじめまして。
投稿画面で「発売日」という項目をACFのカスタムフィールドで作成し
「発売日」から何年何か月何日経過しているのかを表示させたいのですが、
どのようなコードにすれば良いのでしょうか？

ちなみに、
日付まわりの加工については、以下の実装をしております。

■誕生日から何歳を求める場合　⇒　この内容で「歳」を取得できている。
http://tenman.info/labo/snip/archives/7638
■経過日数を表示する場合　⇒　この内容で「何日」が取得できている。
https://imakat.com/2016/08/17/post-3549/

以上、宜しくお願いいたします。