特定のカテゴリーの記事のみ他人が編集出来るようにしたい

セキュリティの観点から大半のユーザーの権限を投稿者に設定しています。
結果、他人の記事を編集出来ない、という事になったのですが、複数のユーザーが編集せざるを得ない記事があり、一部のユーザーに運用上の不具合が出てしまいました。

記事は今ある物が全てではなく、今後も増えるため、複数名がかかわる記事のみを特定のカテゴリーに移しました。

で、ここで質問です。

このカテゴリーにある記事のみは、全てのユーザー（もしくは指定したユーザー）が編集出来るようにしたいのですが可能でしょうか？