記事の表示順序を固定したい

通常のHTMLで作成するホームページのように、あるカテゴリーを選択したときに表示される記事の順番を固定したいのです。
理由としては内容が展開のある説明文になっているため、最初から読まないとわからないからです。
現在最初の記事から書き始めたため、表示させたい順番と逆順で表示されております。
また、今後も記事を増やしたときに、ソートしたいと思います。
ただ、新着記事としては、最新を出すようにしたいのです。
記事の内容的には時系列に依存しない内容なので「独立ページ」という扱いのほうが正しかったのかも知れませんが、次々にカテゴリーを増やして随時記事を追加したかったために、
通常の記事として投稿しました。
よろしくお願いします。