All-in-One Event Calendarのテーマスタイル

All-in-One Event Calendar 2.3.4のテーマVortex 2.0.0-coreのスタイルシートですが、どこに記述するのが、良いでしょうか。
スタイルやレイアウトを少しカスタマイズしたいのですが、デフォルトのCSSがインラインで記述されています。
あらかじめ振られているclassのCSSプロパティを上書きしたいのですが、何処に書くのが良いでしょうか。
テーマフォルダ直下にはstyle.cssというファイルがありますが、何も記述されていません。
基本的には、ここに記述して、重複したプロパティは !important　などで上書きするしかないでしょうか。
なるべく !inportant　で上書きはしたくないのですが、他に方法があるでしょうか。
古い記事にはcss/　にあるスタイルを直接編集できるように書いてありましたが、2.3.4はそのようなフォルダはなく構成が変わってしまっているようです。

ご存じの方いましたら、アドバイスお願いします。