Contact Form 7のパイプ機能について

Contact Form 7のパイプ機能を利用して、ラベル部分を画像にしようとしています。
そのために、以下のようにパイプの左側を空にしてフォームを作成しました。

[checkbox checkbox-201 "|TEST"]<img src="/wp-content/uploads/2017/05/sample.png">

表示は思い通りになったのですが、フォームでチェックをつけなくても値が送信されてしまいます。

以下のように選択肢が2つ以上ある場合は、最初の値が送信されます。
[checkbox check3 "|TEST3" "|TEST4"]

これはそのような使い方を想定していないということで、仕様なのでしょうか？
それとも不具合なのでしょうか？