Contact Form 7 のformタグへカスタムデータ属性を追加したい

こんにちは

the_content や do_shortcode_tag フックあたりで出力される HTML を変更するのはどうでしょうか？

例:

add_filter( 'do_shortcode_tag', function( $output, $tag, $attr ) {
	if ( 'contact-form-7' === $tag || 'contact-form' === $tag ) {
		// $output = str_replace( '<form ', '<form foo ', $output );
	}
	return $output;
}, 10, 3 );