display postのカテゴリーラベル出力の件

こんにちは

display post とは、Display Posts プラグインのことでしょうか？

Display Posts プラグインのカテゴリー表示は display_posts_shortcode_category_display フィルターフックで変更できそうです。
下記ページが参考になると思います。
https://displayposts.com/2019/01/08/include-the-post-categories-in-the-listing/

こんな感じではどうでしょうか。

add_filter( 'display_posts_shortcode_category_display', function( $category_display_text, $terms, $category_display, $original_atts ) {
	$category_label = 'Posted in: ';
	if ( isset( $original_atts['category_label'] ) ) {
		$category_label = sanitize_text_field( $original_atts['category_label'] );
	}

	$term_output = array();
	if ( ! empty( $terms ) && ! is_wp_error( $terms ) ) {
		foreach ( $terms as $term ) {
			$term_output[] = '<a href="' . get_term_link( $term, $category_display ) . '">' . $term->name . '</a>';
		}
		$category_display_text = ' <span class="category-display"><span class="category-display-label">' . $category_label . '</span> ' . implode( ' ', $term_output ) . '</span>';
	}

	return $category_display_text;
}, 10, 4 );

カンマを消しているというか、カテゴリーを丸ごと表示しています。プラグインのコード（下記）をほぼそのまま使用しています。
https://github.com/billerickson/display-posts-shortcode/blob/master/display-posts-shortcode.php#L579-L584

implode( ', ', $term_output )
↓
implode( ' ', $term_output )