Event Calendarで休日の色を変更したい。

daylife153さん、こんにちは。

tdに曜日を判定できるclassが存在すれば良いのですが、デフォルトでは存在しないため、プラグイン自体の改変が必要です。
ソースを生成しているのは、template-functions.phpのec3_get_calendar_month関数なので、$colの値を利用すれば適切なclass名を出力することは可能でしょう。

それから、祝祭日については、完全に日本ローカルルールであることと、祝祭日となるルールおよびルールの適用年度などのデータが別途必要になりますので、実現はなかなか難しいかもしれません。