phpファイルに独自関数を作るとエラーが出る

問題：ショートコードでphpファイルを挿入できるようにした時、そのphpファイル内で独自関数を作るとエラーが出てしまいます。

やりたい事：固定ページにショートコードで自作のphpファイルを反映したい
・単なるphpファイルは反映できた
・しかし、phpファイルに独自関数を作るとエラーが出る

エラーが出るまでの流れ
まず、固定ページにショートコードで自作のphpファイルを反映するため、テーマ内のfunctions.phpを以下のように変更しました。

<?php
if ( !defined( 'ABSPATH' ) ) {
exit;
}

function Include_my_php($params = array()) {
    extract(shortcode_atts(array(
        'file' => 'default'
    ), $params));
    ob_start();
    include(STYLESHEETPATH . "/$file.php");
    return ob_get_clean();
}
add_shortcode('myphp', 'Include_my_php');
?>

続いて、自作のphpファイルであるtest.phpが固定ページにショートコードで反映されるか確認しました。
test.phpの中身は以下の通りです。

<?php
echo 'テスト';
?>

固定ページ内にはショートコードとして、[myphp file='test']を挿入しました。
結果、固定ページには”テスト”と表示されます。

そして、ここからが問題点になります。
test.phpの中身を以下のように独自関数として変更しました。

<?php
function test(){
    echo 'テスト';
}
test();
?>

ここで”テスト”と表示されることを期待したのですが、結果としてはエラーになってしまいます。
functions.phpに直接独自関数を書けば、上手くいくのだと思いますが、ショートコードで挿入したphpファイル（今回で言うtest.php）に独自関数をいくつも使いたいのです。

是非、このことに対するご回答いただけますと幸いです。