Twenty Twelveでサイドバーの横幅を固定したい

WordPressは数年前から使っていますが、テーマを自力でカスタマイズするのは初めてです。

テーマ「Twenty Twelve」では、サイドバーとメインコンテンツの幅をStyle.css内でパーセンテージで指定すると好みのサイズに変更出来る事は調べてみたら分かったのですが、サイドバーの幅をピクセル数で指定して固定する事は出来ますか？

レスポンシブデザインを活かしたく「Twenty Twelve」を使おうと思っているのですが、ブラウザの表示サイズを意図的に小さくしていくとサイドバーに表示させているカテゴリー等の文字が改行されてしまうため見にくくなってしまうのです。

PCやタブレット等で閲覧した時はサイドバー付きで表示（ブラウザの横幅が狭い時はメインコンテンツの横幅が自動的に狭くなるよう見せ、サイドバーの幅は固定）、スマートフォン等で閲覧した時はサイドバーがメインコンテンツの下に表示されるようにしたいと思っています。

良いお知恵をお貸し頂けないでしょうか？よろしくお願いいたします。