WordPress3のテーマについて

皆様、こんにちは！

WordPress3が登場しまして、うれしい限りで、アップデートをいつ行おうかと思っています。
それで、XAMPPで3を入れてテーマの方を見ているのですが、管理画面でみると、2.9とは、また違い、ブラウザー上からいろいろ変更できるんだなと感心しています。
Wordprss3のデフォルトテーマであるTwenty Tenでは、下記の部分がブラウザー上から変更できるようです。

・ウィジェット
・メニュー
・背景
・ヘッダー
・テーマ編集

ただ、今まで使っていたテーマだと、外観－メニューのところで、下記のように

> 現在のテーマはメニューに対応していませんが、“カスタムメニュー” ウィジェットを使い、ここで作成したメニューをテーマのサイドバーに追加できます。

と、表示されるので、運営には支障はなくても違いがあるんだろうなと思っています。

もし、Wordpress3と2.9のデフォルトテンプレートの違いなどについて説明してあるページ等がありましたら、教えていただけないでしょうか。
今使っているテーマとTwenty Ten とをにらめっこしているのですが、できれば、説明ページがあればいいなあと思っています。

よろしくお願いいたします。