すみません。
 が-に変換されてしまい、質問内容がわかりにくくなってしまいました。
変換されないよう&を使用します。
上記動画のタイトル部分と同じ表記を、自サイトの記事のタイトルにも使いたいと思い、記事を投稿する際、タイトルに、「あいうえお – かきくけこ」のような、半角スペースで囲ったハイフンを使用したのですが、ハイフンの部分が、–に変換されてしまい、ハイフンの表示が微妙に変化してしまいます。
なぜ、タイトルに半角スペースで囲ったハイフンを使用すると、ハイフンが–になってしまうのでしょうか。
上記動画のタイトル部分と同じ表示にするには、「半角スペースでハイフンを囲む方法」は間違いで、他に正しい方法があるのでしょうか。
「あいうえお - かきくけこ」このような記述で、上記動画のタイトル部分と同じように表示はされるのですが、サイトマップ(Plugin dagondesign)で、タイトルがそのまま「あいうえお - かきくけこ」と表示されてしまい困っています。
 のような文字コードは使わずに、上記動画のタイトル部分と同じ表示をするにはどのようにすればよいのでしょうか。
よろしくお願いします。
ご回答ありがとうございます。
とても参考になりました!
早速のご返信ありがとうございます。
お陰様でカスタムメニューのツリー化ができました^^
あとは、自作のテーマで下記のようなツリー化の表示をしたいのですが、やはり難しいのでしょうか。
[親]
└[子]
よろしくお願いします。