@moyo55様
情報のご提供、誠にありがとうございます。
しばらくはWP5.7のアップグレードを待ちつつ、一旦は独自のスタイルでフォントサイズを管理する形でしのいでみます…
@v8bgpy様
ご返信、いただき誠にありがとうございます。
抜けておりましたが、私もプラグインのオン・オフで改善はできませんでした。
1月に行っていた作業ではフォントサイズを変えられたのですが、2月に入って気がついたらこの状況です…
その間にWordpressのアップグレードは行っていないはずなので、
自作テーマか、プラグインか、ブラウザか、OSか、サーバーか、色々な側面で原因を探りましたが、見当たりませんでした。