ありがとうございます!
https://gutenberg-docs.ham.works/2020/02/20/853/
こちらのリンクを参考に、Code Snippetsのプラグインを利用して以下のコードを記載しました。
update_option('fresh_site', 1);
以下の操作後、固定ページが再生成されることが確認できました。
固定ページを全てごみ箱 > Lightningのテーマで「カスタマイズ」押下
また、他のテーマ Twenty Twenty-One をインストールして「カスタマイズ」押下で、固定ページが作成されることも確認できました。
助かりました。ありがとうございます。
「スターターコンテンツ」という言葉さえ分かればたどり着けそうでしたが、難しいところですね。。。