itakuraikura

>wp_kindsテーブルが作成されたときにADD FOREIGN KEYすれば良い

なるほど！わかったかもしれません。
つまり下記34行目（#ここでwp_yasaiテーブルにFKを追加(※1)のコメントの次の行）でFKをセットするという感じであっていますか？

// wp_yasaiテーブル作成
my_create_table('yasai');
function my_create_table( $table_name ) {
	global $wpdb;
	require_once(ABSPATH . 'wp-admin/includes/upgrade.php');

	$sql = "CREATE TABLE " . $wpdb->prefix . $table_name . "(		
		post_id BIGINT(20) UNSIGNED NOT NULL AUTO_INCREMENT
		,kind_id INT(2) UNSIGNED NOT NULL
		,content VARCHAR(10) 
		,PRIMARY KEY (post_id)
		#kindsテーブルのCREATEが終わってから下記を実行するのでここではコメントアウト(※1)
		#,FOREIGN KEY (kind_id) REFERENCES wp_kinds(kind_id)	
	);";
	add_option($table_name."_version", '1.0');
	dbDelta($sql);
}

// wp_kindsテーブル作成
my_create_table('kinds');
fnction my_create_table( $table_name ) {
	global $wpdb;
	require_once(ABSPATH . 'wp-admin/includes/upgrade.php');

	$sql = "CREATE TABLE " . $wpdb->prefix . $table_name . "(		
		kind_id INT(2) UNSIGNED NOT NULL AUTO_INCREMENT
		,kind    VARCHAR(10) 
		,PRIMARY KEY (kind_id)	
	);";
	add_option($table_name."_version", '1.0');
	dbDelta($sql);
	
	#ここでwp_yasaiテーブルにFKを追加(※1)
	my_add_fk( 'wp_yasai', 'kind_id', 'wp_kinds', 'kind_id' );
}

// 外部キー追加
function my_add_fk($child_table, $child_col, $parent_table, $parent_col){
	global $wpdb;
	$wpdb->query("ALTER TABLE $child_table ADD FOREIGN KEY($child_col) REFERENCES $parent_table($parent_col)");
}

できれば教えて頂きたいのですが、@munyagu 様もこのようにしますか？
自分なりに12行目のコメントアウトで「FKを別のタイミングで設定します」ということを伝えているつもりですが、やはりタイミングが別だとわかりにくいというか…、でも仕方ないですもんね。何かわかりやすい方法があればいいのですが。

また複数がいくつになるかの法則を見つけまして、my_create_table()で設定したカラムの数だけFKが追加される、といった法則でした。

つまり以下のようにカラムが３つあればFKは３ついった流れです。

まずは【A1】を実行し、SHOW CREATE TABLE wp_yasai;を実行
↓ 結果

'CREATE TABLE'wp_yasai' (
 'post_id' bigint(20) unsigned NOT NULL AUTO_INCREMENT,
 'kind_id' int(2) unsigned NOT NULL,
 'content' varchar(10) DEFAULT NULL,
 PRIMARY KEY ('post_id')
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8'

そして【A2】を実行し 、SHOW CREATE TABLE wp_yasai;を実行
↓ 結果

'CREATE TABLE'wp_yasai' (
 'post_id' bigint(20) unsigned NOT NULL AUTO_INCREMENT,
 'kind_id' int(2) unsigned NOT NULL,
 'content' varchar(10) DEFAULT NULL,
 PRIMARY KEY ('post_id'),
 KEY 'kind_id' ('kind_id'),
 CONSTRAINT 'wp_yasai_ibfk_1' FOREIGN KEY ('kind_id') REFERENCES 'wp_kinds' ('kind_id'),
 CONSTRAINT 'wp_yasai_ibfk_2' FOREIGN KEY ('kind_id') REFERENCES 'wp_kinds' ('kind_id'),
 CONSTRAINT 'wp_yasai_ibfk_3' FOREIGN KEY ('kind_id') REFERENCES 'wp_kinds' ('kind_id')
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8'

ご覧のようにwp_yasai_ibfk_1とwp_yasai_ibfk_2とwp_yasai_ibfk_3という３つのFKになってしまうのです

（尚こちらの入力フォームの事情により、上記の結果はバッククオートをアポストロフィーに変換しています。）

なるほどもう少し調べてみます。ありがとうございます。