ありがとうございました。解決済みとさせて頂きます。
できましたー!!
https://like-an-angel.jp/pcrepair/blog/wordpress/3935/amp
nobita様のお話しをききリンクが表示されない文字列にリンクできているURLを挿入してみたらAMPに切り替えても表示され、これはリンクを挿入しているURLの問題だなと考え、URL Shortenerを使いURLを短縮したらAMPでもリンクが表示されるようになりました。nobita様のおっしゃるとおりURLの文字列の問題のようです。
AMPを導入し始めた時にうまく切り替わらず.htaccessでURLを操作しているのでそれが今回の問題につながっているのかもしれません。
お2人とも誠にありがとうございました。
お二人ともお時間を割いて頂きありがとうございます。
原因がわからないんです。原因がAMPプラグインだとしたら他にも同じ事例がありそうなんですが、全く見ないんですよね。