momonuts

補足です。
住所を自動入力にするとこういった現象が起きますが、自動入力にしないと正常動作をする様です。

Toro_Unit様

コメントが入っているのを見逃しており、返信が遅くなり申し訳ございません。
はい、おっしゃる通りの形です。

msio様

ありがとうございます。

echo ini_get('memory_limit');

を実行したところ、128Mと表示されました。

こう言った場合、WooCommerceステータス情報で「40M」と表示されていても気にしなくても良いものなのでしょうか？

munyagu様

アドバイスありがとうございます。
情報不足で申し訳ございません。

wp-config.phpや.htaccessに記述を追加して検証はしたのですが
どちらに記述しても上記メッセージが消えなかったため、サーバ会社のロリポップに問い合わせを入れました。
その後「memory_limitは128Mでちゃんと設定されていますので、プラグイン開発会社に問い合わせしてください」との返事を受け、「なぜ128Mなのにこのメッセージが表示されるのだろうか」という事で、まずWPフォーラムで質問をしてみた次第です。

お返事が遅くなってしまい申し訳ございません。
色々試行錯誤をしておりました….

根本的に構造を作り直し、pre_get_postを使い構築しなおした所意図した動作が実現できました！

so-taro様、本当にありがとうございました！！

so-taroさん
ありがとうございます！
pre_get_post、知らなかったです….
これを使えば出来そうです。

勉強になりました。
ありがとうございました！！

自己解決いたしました！

<?php
$price = get_field('テキストフィールド1');
$price2 = get_field('テキストフィールド2');
$new_str = str_replace(',', '', $price);
$new_str2 = str_replace(',', '', $price2);
$total = number_format($new_str + $new_str2);
?>
￥<?=$total?>

とする事で思った通りの動作を作る事が出来ました！

アドバイスありがとうございます。
自分でも色々調べた結果、
「パフォーマンス：関数convertURLは現在、以前に変換されたURLのキャッシュされた値を使用します。」
という記事を見つけました。
http://ja.softoware.net/modules/download-qtranslate-x-for-web.html

作業中英語ページを確認していたので、キャッシュでen/に行ってしまっているようです。
試しに一度もサイトを見た事のない人に見ていただいたら、きちんとドイツ語のページが表示されました。

この部分はプラグインの仕様なので、私の知識ではどうにも出来ないのかなという印象です…