@yukamomma さん、こんにちは。

ヘルプが必要なページへのリンクが貼れてないみたいなので、追記いただければ幸いです！

さて本件ですが、謎現象ですね…。実際のページを見てみないとまだなんとも言えないですが、キャッシュやサイト高速化系のプラグインなんかを使ったりしていないでしょうか？
もしくは、「携帯サイトが表示」ということですが、PCサイトとモバイルサイトを出し分けるプラグインなどはお使いでしょうか？
そういったものの誤設定や誤動作で、サイト表示が意図しないようになったというケースには遭遇したことがあるので、お心当たりがあるようでしたらあわせてお知らせください。

市販されている書籍の内容に関しては、同じ本を持っている人でないと的確な回答ができない場合が多いです。

私の手元にもこの書籍のサンプルサイトのデータがありませんので具体的なやり方は回答できないのですが、テーマにfront-page.phpがあれば、その中にサイドバーを呼び出している部分を探して削除かコメントアウトし、レイアウトはCSSで整える、という手順になるのではないでしょうか。

一般的には、技術書の内容への質問は出版社で受け付けていることが多いと思います。版元によって対応は異なるかもしれませんが、一度確認してみてください。

※本題からそれますが、WordPressの教科書は大変良書で私もお世話になったことがありますが、4.x対応版は6年以上前に刊行された、かなり古いものになります。現在のWordPressの最新バージョンは5.7です。セキュリティ面からも推奨されませんし、当時とテーマの作り方もかなり変わっているはずなので、学習されるのであればできるだけ新しいバージョン、少なくともバージョン5以降で執筆された書籍で学ばれることを強くおすすめします。WordPressの教科書も改訂版が出ていたと思います。

他のトピックにも回答しましたが、参照する人が多そうなのでこちらにも転記します。
この変更がなされた理由について、@ishitaka さんがTwitterで以下の情報を教えてくださいました。

Unpacking The 7 Vulnerabilities Fixed in Today’s WordPress 5.4.1 Security Update
https://www.wordfence.com/blog/2020/04/unpacking-the-7-vulnerabilities-fixed-in-todays-wordpress-5-4-1-security-update/

This indicates that it was possible for an attacker to view private posts by using date and time-based queries, though only for protected posts that were created or updated at the exact same time, down to the second, as an unprotected post.

また、英語版フォーラムで、コミッターご本人からの回答もありました。
https://wordpress.org/support/topic/why-class-wp-query-php-was-changed-in-wordpress-5-4-1/

2つの情報をまとめると、同じ日付/時間/分/秒で公開された複数の投稿が存在する可能性があるためクエリ判定条件として適切ではないこと、また実際に複数の投稿があって2件目以降に非公開記事があった場合、非公開状態のものが見えてしまう問題があるための修正とのことです。

セキュリティー上の問題がある以上、この変更が戻されることはないと思われますので、それぞれのブログの運用状況を考慮しつつパーマリンクの再検討はすべきかと思います。

同様の問題が複数サイトで確認されており自分も調べていましたが、水野さんが以下トピックで回答している通りで、もともと日時のみのパーマリンクは非推奨だったけど表示できてて、今回ちゃんとダメになったということのようです。
https://ja.wordpress.org/support/topic/wordpress-5-4-1-%e3%81%8b%e3%82%89%e3%81%ae%e9%9a%9c%e5%ae%b3%e3%81%ab%e3%81%a4%e3%81%84%e3%81%a6/

将来的なことを考えると問題ないパーマリンクに変更するのが理想ですが、すでに長らく運用しているサイトの場合、パーマリンクを急に変えるリスクが高いことも理解します。
とくにはてなブログからWordPressへの移行サイトで当該のパーマリンク構造を採用しているケースが多いようです。その歴史を考えると、簡単に「パーマリンクを変えてください」とも言いづらいです。

かといってセキュリティーの観点から本体のダウングレードもおすすめしないので、あくまで適切にパーマリンクを変える準備のための時間稼ぎとしては、/wp-includes/class-wp-query.phpのみを5.4のもので置き換えると早いです。

※ただし、あくまでプログラムの知識のない方が一時的に応急処置をするために仕方なく紹介する方法であり、決してコアファイルの改変を推奨するものではないことをご理解ください。

取り急ぎサイトが復旧したら、今後困らないようにリダイレクトの準備などしっかり整えたうえで、パーマリンクの変更を検討してください。
どうしてこのような変更がされたのか引き続き調べてみます。

なんだか話の流れがあっちこっちに広がっているようですが、元々の問題は

写真や文字などをアプリから編集して保存すると、
記事の文字が全て詰まって表示されてしまいます。

ということでしたよね。
私の推測では、SEALというテーマと、Androidアプリの相性があまり良くないのではないか？という気がします。（バグではなく）
ただ、実際のサイトを見ることができませんし、有償テーマのため同じ環境をこちらで用意することもできないので、それを裏付けるすべがありません。

いったん、Twenty Nineteenなど、WordPress公式ディレクトリのテーマに変更したうえでアプリから更新をお試しいただき、「文字が詰まる」という現象がSEAL以外のテーマでも起こるかどうか、確認してみてください。
もし、Twenty Nineteenでは大丈夫で、SEALではその現象が起こるようであれば、SEALの開発元に状況を報告して対応を依頼してください。

初回にテーマをアップロードした際はどういったやり方でされましたか？
もし管理画面からzipファイル等でアップした場合は、ファイル1枚だけ追加…というのはできないので、FTP接続を使うか、いったん今使っているテーマとは別のテーマとして全ファイルをzipにしてアップする必要があります。

確認したところ、システムによって誤ってスパム判定されておりました。原因は不明ですが、
– あまりに長い投稿
– 長いURLやスパム判定されやすい語句を含む
– 誰かが「スパム報告」を押してしまった
などが考えられます。（複合要因かも）
システムも万能ではなく、たまにはこういうことがありますので、今回のようにご報告いただけると大変助かります。

内容を確認したところ、とくに問題ないようでしたのでモデレーター権限でスパム判定を解除しました。
よろしくお願いいたします。