こんにちは。
私も同じ所で詰まっていました。
解決済みでしたら申し訳ないのですが、私がとった方法です。
各項目はカスタムフィールドに割り当てられています。
data数字 がカスタムフィールド名です。
それぞれショートコードに割り当てられている末尾の数字が「数字」部分にはいります。
[job_field7] の場合
テンプレートに書き出すコードは
<?php echo get_post_meta($post->ID,'data7',true); ?>
などになります。
私は初心者で、教えられる立場では全然ないのですが、同じつまづきがなくなれば幸いです。