すみません検証に夢中で返事がおそくなりました。
結論からいうとtheme.jsonに記載していたsettings.layout.allowEditing: falseとなっていた部分をtrueに変更し解決しました。
また、Twenty twenty fourからtheme.jsonを置き換えたと最初に伝えましたが、実は置き換わっていない状態（私の単純ミス）で確認していたようです。
また、どういう意図でfalseにしていたかですが、制作をはじめて1年ほど放置していたテーマなので正直覚えていません、、、
@nobita さん
多数検証・助言いただきありがとうございました。
エディタはvscodeを使用しコピーしChromeブラウザでブロックエディタにペーストしていました。
@wildworks さん
外観 > エディターは表示されていました。エディターの検証までしていただきありがとうございました。
こちらで質問させていただいて大変勉強になりました。
ご協力いただき誠にありがとうございました。
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この返信は6ヶ月、 3週前にnaokibdが編集しました。理由: ファイル違い
連絡ありがとうございます。
ちなみにTwenty twenty fourのテーマに切り替えて同じことをやってみましたがやはり多数の段落ブロックで構成されたソースコードがそのまま張り付きました。(先ほどアップしたスクショの状態)
自作テーマの問題だと思うのですがよくわかりません…
ありがとうございます。
どこか私の手順が間違ってる気がしますが…このような状態です。
nobita様の画像をみるとheader.htmlのソースコードを貼り付けるとブロックに変換されるのが正常ということでしょうか。
ご指摘のヘッダーテンプレートを重点的に確認してみようと思います。
Twenty Twenty Fourのparts/header.htmlを自作テーマのparts/header.htmlのソースコードをコピーし、新規投稿を作成、本文の段落部分にペーストしたらそのままソースコードが張り付き表示されました。(この手順でよかったでしょうか)
左のリストビューには多数の段落ブロックが表示されている状態です。
nobita様 連絡ありがとうございます。
以下の画像のLayout(レイアウト)の部分が項目がまるごとありません。
(画像は参考用にWordpress.comのサポートガイドの画像を添付しています)
表示、高度な設定の2項目だけ表示されています。
