ぽぽろん＠ぽぽづれ。

echoとかprint_rの表示の外で「1」は表示されているように感じられます。

<?php
$cat=get_the_category();
echo 'cat=';
print_r($cat[0]->name);
echo '<br />';
?>

としたとき、どのような結果になりますでしょうか。

文字列を置き換えるのが良いと思います。

自分の場合、大規模な置き換えを行うときには「Search Regex」というプラグインを使用しています。

キーワードを入力して「Search」で置換候補の検索、「Replace」で置換の結果がどうなるか確認できます。

実際に置換して保存しなおす場合「Replace＆Save」を押しますが、「元に戻す」は無いので、事前にバックアップを取っておくと良いと思います。

（移転のためのバックアップはあると思うので大丈夫だとは思いますが。）

きちんとすっきり移転完了できると良いですね！

맹조さん、ご紹介いただきありがとうございます。

Pz-HatenaBlogCardは、ショートコード形式でURLを指定するとリンクをブログカード形式で表示するもので、一定の条件が揃うと「はてなブックマーク数」「ツイート数」「フェイスブックのシェア数」が取得できます。
しかし自記事のカウント表示では無いので、もしかしたら要望と合致するものでは無いかも知れません。

KUCKLUさん、ファントムシーフ、クールですね！
カスタム投稿タイプに保存する方法、やりたいと思いつつも挫折してました。参考にさせていただいていいですか！（って、このトピックで自分がはしゃいでちゃダメですね）

hirokichiさん。

「はてなブックマーク数」を取りたいだけならば、「http://b.hatena.ne.jp/entry/image/」に続けて、取得したいURLを記述すると、ブックマーク数の画像が取得できます。

http://b.hatena.ne.jp/entry/image/http://poporon.poponet.jp/pz-hatenablogcard

他のソーシャルカウントを取得する方法はありますが、それぞれ取り方が違うので、marubonさん公開の「SNS Count Cache」を使用してみるのはいかがでしょうか。
https://ja.wordpress.org/plugins/sns-count-cache/

このプラグインは、自サイト内の各記事のソーシャルカウントをスケジュールして取得しておいてくれます。

あとは、自作プラグイン等で、次のように記述すると、値が表示できます。

<?php if(function_exists('scc_get_share_twitter')) echo scc_get_share_twitter(); ?>
<?php if(function_exists('scc_get_share_facebook')) echo scc_get_share_facebook();
<?php if(function_exists('scc_get_share_hatebu')) echo scc_get_share_hatebu(); ?>

自作プラグイン等から、そのカウントを取り出して表示するところにあり、時間のかかるソーシャルカウントの取得をあらかじめしておくので、表示が非常に高速になります。

そして、各記事のシェア状況が一覧で確認できる設定画面がありますので、ひっそり見ながらニヤニヤできますよ！

って、ここまで書いて気付きましたが、リンク元のURLを取得するものではありませんでした。情報あったらまた書きに来ます。

同様の現象であれば、4.3.1で改善されているとのことです。

自分の場合、DBのwp_optionsの「cron」というキーの中身が凄い文字数になっていて、phpMyAdminで開くと固まってしまうくらいでした。

さらには4.3.0の不具合というだけでは無く、wp-cron.phpの自動実行をとめて、サーバーからスケジュール実行してしまって、「スケジュールされる量」＞「実行される量」にしてしまうというミスをしてしまいました。

DBの管理画面があったら確認してみると良いかも知れません。
DBの操作が不安な場合、cronスケジュールがどれだけたまっているか見るプラグインを作ってみたので、よければ試してみてはいかがでしょうか。
http://poporon.poponet.jp/20150907/8853

自分のところでは見当たらなかったので、プラグイン等で追加されてものでは無いでしょうか。
キャッシュ系のプラグインは使用していませんか。
また、WordPressそのものは公式からダウンロードしてきたり、レンタルサーバーのインストールサービス等からインストールしたものでしょうか。

可能であれば最初にWordPressのバージョンや、インストールプラグイン等などの記載があると回答が付きやすいと思われます。

「編集エラー」とは、編集や保存した時に「編集エラー」と表示されるのでしょうか。画面が真っ白になることを「編集エラー」と表現してますでしょうか。

いずれにしてもテキストエディタは何を使用していますでしょうか。
文字コードが変わってしまっている可能性があるのでは無いでしょうか。（Windowsのメモ帳で編集してBOM付UTF-8にしてしまう等。）

コピーライト表記等は、テーマに書き込まれている事が多いと思うので、例えばプラグイン等で置き換えるようなものはほとんど無いと思います。
そして有償テーマという事であれば、提供元からのサポートを受けるのが確実かと思います。

自分も同じ「さくらのレンタルサーバ・スタンダードプラン」を利用しています。

WordPress4.3.0にグレードアップした5日後くらいから途端にサイトが重くなり、半月経過した頃にはサーバーエラーやメモリ不足の表示がされるようになりました。

新たに環境を作って記事を移行して何とか復帰しましたが、そもそもWordPress 4.3.0でCPU使用率、メモリ使用量が増加してしまう不具合があるようです。

https://wordpress.org/support/topic/high-cpu-load-after-update-to-v43?replies=82

「cronのスケジュールをセットする際に第一引数と第二引数を逆にセットしてしまっている」という不具合のようです。

4.2.xに戻すか、taxonomy.phpを修正した上で無駄なキーを削除する必要があるようです。

（自分の場合、修正とキー削除を行った後、溜まっているスケジュールを cron.php が消化するのに数日かかりました。）