pzkp

kzさん、情報をありがとうございます。

１つ気付いた点がありまして、、、
スクリーンレイアウトを２行にして、『属性』以外のものを右に移動してもタイトル、本文とも正常に表示されました。
どうやら、『属性』を右へ移動すると表示されなくなるようです。
『属性』を左の列で上下に移動させるのは問題無いようでした。

そこで、WP_MEMORY_LIMIT を 64M、96Mと変更して『属性』を右へ移動してみたのですが、残念ながら変わりませんでした。

その後、色々と試してみたところ、なんとか編集画面にタイトルと本文が表示されるようになりました。

[表示させる方法]
・ページの編集画面で表示オプション　→　スクリーンレイアウトを1行に変更。
・いったんダッシュボードなど別の画面を表示させる。
・再度ページの編集画面で各固定ページを開くとタイトル、本文共に表示される。

ただし、再度スクリーンレイアウトを２行に変更してレイアウトを調整して別の画面へ移動し、再びページの編集画面を開くと同じようにタイトル、本文が真っ白になります。

多少見づらいのですが、ひとまず1行レイアウトでしたら正常に表示されるようなのでこの状態でしばらく使ってみたいと思います。
ブラウザの問題とも思いましたが、Firefox3.5、Safari4、IE8ともに変わりませんでした。