npsslさんに教えていただいた参考スレッドをもとに、php.iniを書き換えてサーバにアップしてみたのですが、残念ながら日本語非表示問題は解決しませんでした。
結局、ホスティング会社のコントロールパネルから「ソフトライブラリ」→「CMSインストーラー 」→「WordPress」と進み、だいぶ古いバージョンのWordPressでしたがインストールを実行したところ、WPの投稿画面から問題なく日本語がとおることを確認しました。その後、すぐに最新版の4.2.2に更新してみましたが、こちらも問題なく日本語がとおっています。
というわけで、とりあえずは一件落着です。
ありがとうございました。
npsslさん、さっそくご返答いただき、ありがとうございます。
また、当方の情報不足ですみませんでした。
私が受け取った資料を見ると、サービス名、サーバ情報は以下のとおりです。
KDDIホスティングサービスS10
バージョン情報
OS FreeBSD 6.4
PHP 5.2.8 /5.2.4 /4.4.9 /4.4.7
httpd Apache/1.3.37 Ben-SSL/1.57 (Unix)
お教えいただいた参考スレッドをこれからよく読んでみます。
何か進展があった段階で、あらためてご報告いたします。
取り急ぎ御礼まで。
